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发布时间：2021-04-21用超声波处理能使微生物细胞受到损伤，但是只用超声波是难以控制微生物的。用超声波处理过的细胞（也包括孢子和芽孢），发现对加热处理、防霉剂、放射线的敏感性明显提高。因此，多数情况下，通 -
发布时间：2021-04-20用高频率声波处理微生物悬浮液，由于细胞被破坏，细胞内含物漏泄，使液体的光密度下降。凝块的细胞在超声波处理的初期，由于凝块的分散，暂时使光密度上升。由超声波引起的微生物的si灭过程， -
发布时间：2021-04-20一、电除菌在强电场下，使悬浮粒子的空气通过，则微粒子带强电荷，用具有相反电荷的极板能捕集这些微粒子。一般来说，许多悬浮在空气中的微生物常附着在尘埃上，应用上述原理，可使用集成装置除 -
发布时间：2021-04-19防霉剂厂家告诉你所谓沉降，就是利用悬浮在大量液体中的粒子同流体的密度差，通过重力或离心力使为沉淀物分离的方法。沉降对除菌不一定有效，仅能出去存在的一部分微生物。沉降用于饮料水的澄清 -
发布时间：2021-04-19防霉剂厂家给大家介绍一下所谓的除菌，就是通过过滤、沉降、电、洗净等方法，从制品、存在场所排除霉腐微生物。除菌不是积极杀灭微生物的方法，而仅是除去微生物或减少微生物数，以提高食品、制 -
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发布时间：2021-04-16红外线用于摄影、测湿、分析等领域，而远红外线在加热、干燥、暖房、烹调、保温、灭菌上有重要的利用价值。红外线照射可用于食品加工，特别是肉制品，例如牛肉、香肠等加工。红外线照射可提供来 -
发布时间：2021-04-15商业上采用微波加热食品，例如用电解质、感应和透热加热食品，只适用于有限的范围。而频率为2450兆赫范围的微波照射可用于家庭、餐馆和公共机构，甚至可用于某些工业规模加工，如烹调家禽等 -
发布时间：2021-04-15微波加热是高频率电磁能在材料内部转化为热能的加热方式。微波处理食品等时，产生热效应，食品中存在的霉腐微生物吸收微波能，引起温度的上升，破坏蛋白质及其它在增殖、维持生命活动中起重要作 -
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